Château Saint-Hilaire

Name: Château Saint-Hilaire
Address: 13 route de la Rivière 33340 Queyrac, Queyrac, 33340
Telephone: 05 56 59 80 88

Dans les années 80, Adrien Uijttewaal, agriculteur de souche hollandaise, vient s'installer dans le Médoc. Il achète des vignes d'une trentaine d'années ainsi qu'une demeure du XIXème siècle édifiée par une famille d'ingénieurs hollandais venue assainir les marais du Médoc au XVIIème siècle. Jusqu'en 1994, les récoltes sont vinifiées en cave coopérative. 1995 est le premier millésime à l'être directement par le propriétaire.
Depuis 2003, la propriété est reconnue "Cru Bourgeois".

Coups de cœur / Incontournables

Vous allez adorer au Château Saint-Hilaire :
- Une propriété familiale certifiée Terra Vitis depuis 2015, engagée dans une viticulture responsable
- La découverte du domaine et de ses vins rouges (dont la cuvée Cru Bourgeois Supérieur) avec visite et dégustation
- Une expérience conviviale avec planche de charcuterie et possibilité de séjourner au gîte du domaine