Vignobles en Scène : Le poulet du dimanche

C'est le week-end "Vignobles en scène" ! Un moment unique pour (re)découvrir le MEDOC et ses vins lors du Buffet "Le Poulet du dimanche" au château !

Venez vivre un moment convivial, en famille ou entre amis, au Château Larose-Trintaudon
Autour des produits de notre terroir médocain et en présence des vignerons des 8 appellations (Médoc, Haut-Médoc, Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe) c'est un très bel évènement qui vous est proposé!

Vous serez accueillis au Château Larose-Trintaudon avec l'apéritif aux vins blancs du Médoc et de nombreuses animations pour petits et grands(musique, pétanque, casino de l’Ecole du Vin Bordeaux…) puis vous pourrez déjeuner avec les 8 vignerons et leurs vins rouges dans les chais du château.

11h30 : Accueil et apéritif avec les Médoc blancs présentés par 4 vignerons du Médoc

13h : Repas assis dans le chai du château accompagné des vins des 8 appellations du Médoc et servis par les vignerons présents

Buffet des entrées

Courge Butternut rôtie, Boulgour, Graines de courge toastées

Courgettes en tagliatelles , tomme de brebis de la Douce, Noisettes torréfiées

Poulet fermier rôti de la ferme de Vertessec , jus corsé au thym et ail confit, pommes de terre grenailles et légumes rôtis.

Plateau de fromages Brebis de chez Cédric Perez et Fromage de chèvre de la ferme de Juran

Buffet des desserts

Crumble pommes poires, Miel du Médoc, crème anglaise

Fondant Chocolat noir Fleur de sel et piment d'Espelette

Vins servis, Eaux, sodas, jus de fruits et cafés inclus

Le tout dans une ambiance musicale et festive !