La fête de l'huître

Entre marais, huîtres et charme pittoresque

Au cœur des marais médocains, le port de Talais, ancien port ostréicole sur le chenal éponyme, est une véritable pépite méconnue de Médoc Atlantique. Avec ses cabanes blanches et bleues aux allures de Bassin d’Arcachon, il plonge les visiteurs dans l’histoire d’une production d’huîtres plus ancienne que celle en pleine mer. Le petit musée « Mémoire vivante du Port » conserve les outils et accessoires qui racontent cette tradition. En flânant le long des mattes, ces terres gagnées sur l’eau, vous découvrirez l’ambiance pittoresque du village et pourrez profiter des guinguettes pour déguster la célèbre huître du Médoc, gambas et poissons locaux