La cave coopérative La Rose Pauillac a été fondée en 1933, elle est aujourd'hui est un groupement des derniers 23 petits propriétaires qui cultivent au total 26 hectares de vignes. Situé au nord de Bordeaux, sur les rives de la Garonne et considéré par certains comme la capitale viticole du Médoc, Pauillac est un mini-terroir bénéficiant de la topographie et du climat si particulier des lieux.
La Rose Pauillac est un groupement de viticulteurs qui accueille les visiteurs toute l’année pour des dégustations et ventes sur place. Réunissant l’ensemble des petites exploitations de l’appellation Pauillac, la cave coopérative La Rose Pauillac représente 60 hectares pour une production d’environ 3500 hectolitres par an.
Pauillac cultive majoritairement du Cabernet Sauvignon, du Cabernet Franc pour 10 % des parcelles et une faible proportion de Petit Verdot. Dans cette AOC qui a vu naître des noms prestigieux comme Lafite Rothschild et Mouton Rothschild, la coopérative produit quatre excellents crus appréciés des amateurs.
Nos visites :
- Le jeudi, vendredi et samedi de 14h à 17h sans rendez-vous (selon disponibilités).
- Visites et dégustations gratuites (pour les particuliers - de 10 personnes) et pour les groupes de + de 10 personnes à 5€/personne.
-Dégustation spéciale le jeudi, vendredi et samedi (selon disponibilités).
- Dégustation gourmande (dégustation+ une petite planche de gourmandises) pour 8€/personne.
Protocole sanitaire
Réservation conseillée par téléphone 05 56 59 26 00 ou en ligne, directement sur le site dédié www.odysseedelarose.com Capacité des groupes de visite limitée pour maintenir la distanciation sociale. Port du masque conseillé. Désinfection des mains obligatoire à l'entrée. Le matériel à disposition de la clientèle ainsi que la boutique et le parcours de visite sont désinfectés régulièrement.
Français, AnglaisAccessible aux personnes à mobilité réduiteCartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Espèces
