Eglise Saint-Vivien-de-Médoc - © Médoc Atlantique (1)
OT Médoc Atlantique

Tour de ville de Saint-Vivien-Médoc

Distance : 7 kmDurée : 2hType d'itinéraire : à piedDifficulté : Très facile

La petite commune de Saint-Vivien-de-Médoc, connue pour son authentique marché du mercredi matin, à ciel ouvert, est un lieu incontournable avec une ambiance chaleureuse où l’on se régale de produits du terroir.
Saint-Vivien, c’est aussi sa plage et son port, des lieux charmants et paisibles où il est bon de flâner entre les cabanes avant de déguster quelques spécialités de l’estuaire.

Vous allez adorer
  • un port atypique
  • de bons produits à découvrir
Eglise de Saint-Vivien
Eglise de Saint-Vivien

Située au coeur du village, l’origine de sa construction remonterait au VIè siècle. Elle fut d’abord simple chapelle dédiée au culte de Saint-Vivien, évêque de Saintes. Menacée de destruction à plusieurs reprises, notamment lors des invasions barbares et des guerres de religions, elle fut restaurée et embellie au XIIè siècle, période durant laquelle fut construite sa remarquable abside de style roman qui subsiste encore aujourd’hui. En 1957, l’église fut dotée d’un nouveau clocher. Son style architectural quelque peu surprenant constitue toujours un inépuisable sujet de conversation pour les visiteurs et les habitants du village.

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Le port de Saint-Vivien
Le port de Saint-Vivien

Le petit port de Saint-Vivien apparaît à partir du XVIème siècle, lors du dessèchement des marais, comme pour une grande partie des villages environnants. De nombreux petits ports voient le jour et les cabanes de pêche se construisent à 3km de l’estuaire.

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Les bassins à huîtres
Les bassins à huîtres

L’histoire de l’huître médocaine remonterait à l’époque romaine (l’an 309) où les agriculteurs médocains exploitaient accessoirement les bancs d’huîtres naturels posés sur les sables vaseux dans les chenaux du Bas Médoc comme au Verdon, Talais… Mais au XIXème siècle, on raconte que le « Morlaisien », un navire portugais, déversa accidentellement ses huîtres dans les bassins. Elles remplacèrent les huîtres du Moyen Age. Au fur et à mesure des années, des parcs à huîtres se créent et se développent. En 1969, les huîtres sont victimes de l’épizootie et sont décimées Il faut attendre 2014 pour que des huîtres japonaises soient réintroduites, affinées dans les bassins et vendues à nouveau. C’est sur cet emplacement d’anciens marais salants que se développe l’aquaculture.

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Informations complémentaires

Itinéraires et balades

Sentiers de randonnée, itinéraires et circuits balisés, rien de tel qu’une petite balade à pied pour se ressourcer ! Respirez au cœur des réserves naturelles, empruntez la voie de Soulac-sur-Mer ou marchez au coeur du vignoble médocains, suivez le guide!

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