Restaurants soulac

Restaurants pour la Saint Valentin

Si pour vous le 14 février rime avec Saint-Valentin et dîner en amoureux, cet article devrait vous plaire : on y a réuni tous les restaurants proposant un menu spécial Saint-Valentin à Médoc Atlantique.

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De Lacanau à Naujac-sur-Mer

La Villa Costes

🍢 Arancini de calamar à la diable
🍢 Chips de maïs, langoustines et guacamole
🍢 Maki frit, truite fumée, moutarde d'agrumes

🍽️ Crème de panais,duxelle de champignons au jalbon noir de bigorre, coquilles Saint-Jacques en croûte
🍽️ Turbot sauvage meunière, bouillon de coquillages au limchi, céleri à la vanille, huile verte
🍽️ Veau du Périgord farci et confit, pommes macaire à la truffe noire, condiment carottes/gingembre

🍧 Panna Cottavde fruits rouges, croustillant d'avoine/miel, mousse à la graine de vanille
🍧 Nuage de mangue, ananas caramélisé, meringue au combawa, vinaigrette d'hrbes, espuma passion

85€/personne
Sur réservation à partir du 6 février
05 56 60 80 25

Casino de Lacanau - Le Win

🍸 Fines bulles accompagnées (Coupe de champagne et sa verrine fève et foie gras)
🍢 Trésoir des rivières et sa suite (gravlax de saumon betterave chioggla avec émulsion citron)
🍽️ La princesse des volailles et ses demoiselle de sous-bois (Suprême de pintade et sa sauce foie gras, accompagné de poêlée de champignons et purée de Butternut)
🍧 Gourmandise des amoureux (Choux craquelin avec sa mousse chocolat rubis et son coulis de framboise)

39€/personne
Sur réservation
05 57 17 03 80

Le Piqueyrot

🍸 Punch maison ou Cocktail "Catamaran"
🍸 Assortiment de toasts

🍢 Tartare de saumon
🍢 Feuilleté de Ris de Veau

🍽️ Filet de Saint Pierre et son risotto au Chorizo
🍽️ Onglet de Boeuf et ses pommes de terre à la Sarladaise

🍧 Tiramisu à la fraise
🍧 Tiramisu au café
🍧 Coupe de Crément rosé

40€/personne
Sur réservation
05 57 75 28 22

Ocean’s bowl

🍸 Tartare de saumon, passion, chantilly Wasabi

🍢 Chiperons grillés crème saté coco

🍢 Trio de sushi cake

🍽️ Volaille laqué façon nem, riz jasmin au curry

🍽️ Gambas poêlées, noodles sautées façon thaï

🥧 Coeur moelleux poire caramel beurre salé, à partager

 

35€/personne
Sur réservation et à emporter
06 23 10 39 63

La brasserie de Carcans

🍸 Kir royal aux fruits rouges

🍢 Panier de Saint-Jacques et asperge verte
🍢 Gambas flambées au whisky

🍽️ Tournedos sauce aux truffes effeuillé pomme de terre sarladaise

🍽️ Filet de bar & légumes du soleil

🍫 Entremets myrtille hibiscus

🍫 Délice au chocolat noir de guayaquil

 

39€/personne
Sur réservation
05 56 03 33 14

De Grayan-et-l'Hôpital au Verdon-sur-Mer en passant par l'estuaire

L'Escale gourmande

🍸 Cocktail maison et ses amuse-bouches

🍽️ Mousseline de St Jacques et crevettes sauce américaine
🍽️ Rôti de veau du Prince Orloff tian de légumes du soleil galette de pdt au parmesan

🍫 Profiteroles au chocolat maison

49€/personne vins compris
Midi et soir uniquement sur réservation
06 64 00 53 17

La cuisine de Len

🍢 Nage légère de poulet fermier aux saveurs thaï, wok de légumes à la coriandre et huile de sésame

🍢 Tartare de saumon et daurade aux herbes, chantilly d'avocat, salade fraîcheur de mâche, betterave, et radis aux éclats de noisettes torréfiées

🍽️ Marmite de lotte et coquillages, bouillon au combava et gingembre et ses légumes primeurs

🍽️ Filets de boeuf cuisson basse température, sauce au foie gras et morilles, pommes dophins et garniture de saison

🍫 Le coeur entremet fromage blanc et citron vert, insert framboise et macaron

 

42€/ personne

Sur réservation jusqu'au 10 février

06 99 41 83 25

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